【一人暮らし女子必見！ 】常備しておくと便利な食材まとめ

こんばんは！mii(@mimii_room)です。

一人暮らしを始めて1年半経ちました。

一人暮らしを始めて自炊しようと思ったけど、食材を腐らせたり余らせてしまった…！という方は少なくないと思います。

私は今まで食材の無駄をほとんどしたことがなく！うまく使いこなせていますので！笑

私のおすすめ常備食材をご紹介します！

おすすめ常備食材

冷凍ブロッコリー

レンチンしてしまえば、緑が足りないご飯にもサッと緑を足すことができます。

価格も高くないですし、何より生鮮のブロッコリーと比べて茹でたり切ったりしなくていいという楽さも決めてです！

玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン

もう三種の神器です笑

保存期間も長く、たくさんの料理に使うことができます。

例えばですが、カレーにも使える、みそ汁にも使える、メインのおかずにもお肉と炒めればOK、本当になんでもOKです！

卵

お菓子を作る時にも、オムライスにしたり、釜玉うどんにしたり、カルボナーラを作る時にも…

一人暮らしで8個入りは使いづらいなと思う場合は、半熟ゆで卵にして、味玉にしてしまうのがおすすめです。

きのこ類

しめじ、えのき、マイタケ、なんでもOKです！

全部冷凍してしまいます。

冷凍することによって、旨み成分が増してよりおいしいきのこになるそうです。

きのこ類も、メインからサブ、みそ汁などなんでも使えるので万能です。

豚小間

たくさん入っているものを購入して、1日に使う量ごとに冷凍して保存しておけば保存もできる、使い大量だけ使えるのでお勧めです。

シュレッドチーズ

チーズ、冷凍できるんです…！

頻繁に使うものではありませんが、あるとものすごく便利です！

冷凍保存しておけば、長期保存が可能ですので、腐らせてしまったり、余らせることはありません。

まとめ：おすすめの常備しておきたい食材一覧

上記の食材は、保存期間が比較的長めで冷凍できるものも多いのですごくおすすめです！

また、写真はありませんが「冷凍ほうれん草」、「カニカマ(こちらも冷凍保存可能)」もおすすめですよー！